
Terrina de atún y verduras
Esta receta de la terrina de atún y verduras e suna entrada ideal para cualquier comida. Pero también que tan suave que funciona como dip o para untar sobre tostadas. Tanto las terrinas como los ...
Esta receta de la terrina de atún y verduras e suna entrada ideal para cualquier comida. Pero también que tan suave que funciona como dip o para untar sobre tostadas. Tanto las terrinas como los patés son mezclas de diversos ingredientes, bien picados o triturados. La viene de la cocina francesa y debe su nombre al recipiente rectangular, de lados rectos, que contienen a los ingredientes.
Tips para para que la terrina quede firmeEs ideal dejar la terrina de atún el mayor tiempo posible en heladera entes de desmoldarlo para que mantenga bien la formaChequear que el film quede bien adherido al contenedor para que sea fácil darlo vuelta para servir.